ADISGATA (Asoc. para el
Desarrollo Integral de Sierra de Gata)
TURISGATA (Asoc. de
Turismo de la Sierra de Gata)
La Sierra de Gata ocupa el rincón más noroccidental de Extremadura (entre Las Hurdes y Portugal) con paisajes de belleza sobrecogedora del olivar que produce un extraordinario aceite, al viñedo con su excelente vino, a los bosques autóctonos en las cabeceras de los valles (abedul ibérico, acebo, enebro, encina rupícola y roble melojo), contrastan con laderas de pinares y con las encinas y alcornoques de tierras bajas.
Sierra de Gata es una comarca de gran belleza, gracias a su gran variedad de flora y fauna, además de su gran conjunto hidrográfico como, (ríos, riberas, arroyos, embalses, etc....).
Gracias a las rutas podras recorrer todas sus localidades, con sus monumentosy zonas más atractivas.
Desde el castillo de Trevejo divisas las sierras de Garduño, San Pedro, Albilla y Cachaza acompañado de viñedos, olivos, robledales y pastos.
La Sierra de Gata te invita a conocerla a través de la huella de los antiguos caminos empedrados, cañadas y cordeles que recorren valles o laderas, ascendiendo a lo alto de los puertos permitiendo conocer su paisaje y emblemáticos parajes, observar especies animales y vegetales.
Fala
La Fala es la lengua materna (una rama del galaico-portugués) que se mantiene viva en las villas de San Martín de Trevejo, Eljas y Valverde de Fresno. Adisgata (Asociación para el Desarrollo Integral de Sierra de Gata ) aprobó el proyecto de divulgación de la Fala en el área escolar, editando "Vamus a Falar" y organizando charlas con escolares y adultos con la colaboración de la asociación "Fala i Cultura".
Gastronomía
La variedad gastronómica de nuestra zona es un claro ejemplo de la cultura tradicional de que disponemos, con una pluralidad gastronomica que representa la diversidad culinaria de la comarca. Ente otros, los platos típicos son la Cachuela Extremeña, Caldo de Huevo, Costillar Asado, Guisado de Liebre, Perdices Estofadas, Pimientos Rellenos, Setas, Caldereta Extremeña, Chanfaina, Gazpacho Extremeño, Patatas Rebozadas, Perunillas, Sapitos.
Itinerarios turísticos
A parte de la extensa red de senderos señalizados (GR-10) que recorre la comarca, la Asociación ha hecho un esfuerzo por señalizar y divulgar las siguientes rutas turísticas.
Ruta 1. Valle de Jálama: Cilleros, San Martín de Trevejo, Eljas, Valverde del Fresno y Villamiel, y una pedanía, Trevejo
Ruta 2. Rivera de Acebo: Acebo, Hoyos, Perales del Puerto y Moraleja.
Ruta 3. Rivera de Gata: Gata, Torre de Don Miguel, Santibañez el Alto y Villasbuenas de Gata.
Ruta 4. Valle del Árrago: Cadalso, Descargamaría y Robledillo de Gata.
Ruta 5. Valle del Tralgas: Hernan Pérez, Torrecilla de los Ángeles y Villanueva de la Sierra
Ruta 6. Castillo de Eljas: recorrido por los castillos
Ruta 7. Castillo de Santibáañez El Alto: recorrido por los castillos
Ruta 8. Castillo de Trevejo: recorrido por los castillos
Ruta 9. Torre de Almenara. Recorrido por los castillos